Xanthangummi

Ein von Glukose oder Saccharose (Zucker) abgeleitetes Kohlenhydrat, das zur Erhöhung der Viskosität (Dicke), als Erweichungsmittel für Haut und Haar (bewahrt die Feuchtigkeit), als Emulsionsstabilisator (verhindert die Trennung von Inhaltsstoffen) und als Bindemittel (verbindet die Inhaltsstoffe) verwendet wird.

Viskositätsmittel