Auch bekannt als Kochsalz, das zur Erhöhung der Viskosität (Dicke), zum Aromatisieren, als Bindemittel (verbindet die Zutaten) und als Schleifmittel (Peeling) verwendet wird.
Abrasivmittel l Bindemittel l Aromastoffe l Viskositätsmittel
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